• Studium in Mainz und Leicester (UK)

• 2012-2013: Tätigkeit in einer Kanzlei im Bereich Presse- und Öffentlichkeitsarbeit / Fernstudium an der Freien Journalistenschule Berlin

• 2013-2015: "Bündnis gegen Menschenhandel zur Arbeitsausbeutung"/Projektleitung für Rheinland-Pfalz im Ministerium für Integration, Familie, Kinder, Jugend und Frauen

• 2015-2017: Referendariat in Mainz, Berlin, Köln

• Seit 2017: Rechtsanwältin in der Kanzlei Schütte, Lange und Kollegen

• Seit 2020: Fachanwältin für Arbeitsrecht​

​

​

Rechtsanwältin Windhorst ist im Bereich des Individualarbeitsrechts tätig und vertritt Arbeitnehmer zum Beispiel bei Kündigungen, Abmahnungen und der Geltendmachung von Lohn oder Arbeitszeugnissen. 

Im kollektiven Arbeitsrecht vertritt sie Betriebsräte und andere Mitarbeitervertretungen. 

Rechtsanwältin Windhorst ist regelmäßig Referentin bei arbeitsrechtlichen Schulungen und Seminaren für Betriebsräte und verfasst Artikel für arbeitsrechtliche Fachzeitschriften. Sie ist Mitglied in der Vereinigung demokratischer Juristinnen und Juristen e.V..